Клетчатка и ее польза для организма

В настоящее время большое внимание уделяется проблемам, связанным с избыточным весом, которые характерны не только для людей преклонного возраста, но и для подрастающего поколения. Так, среди наиболее распространенных заболеваний, развивающихся как следствие ожирения, являются онкологические, а также сердечные.

Согласно многочисленным исследованиям, проводившимся неоднократно во многих странах мира, было установлено, что на образование данных недугов влияет не только количество продуктов, но и их химический состав. Так, например, избыточное количество жиров в рационе, при отсутствии клетчатки, способствует развитию раковых заболеваний. Помимо этого нередкими осложнениями являются почечные, мочекаменные, кишечные, а также варикозные болезни. Именно поэтому дефицит клетчатки в рационе недопустим, потому как именно она является важнейшим компонентом, который имеет огромное значение для организма. Так, в ее составе имеется целлюлоза, пектин, гемицеллюлоза, а также лигнин.

Издавна известно, что растительные волокна оказывают благотворное воздействие на пищеварительную систему, улучшают процессы, происходящие в ней, а также поддерживают микрофлору. Так, целлюлоза не переваривается в нашем организме, проходя пищеварительный тракт без особых изменений. Основная ее функция – связывание воды. Большое количество целлюлозы имеется в финиках, черносливе, а также различных крупах. Что же касается гемицеллюлозы, то она является прекрасной питательной средой для микрофлоры. Помимо связывания воды, данное волокно способно выводить из организма холестерин, а также токсические вещества.

О роли пектинов наверняка слышал каждый. Особо много их в яблоках и моркови. Пектины достаточно хорошо очищают организм от шлаков, радиации и жировых веществ. Лигнин, также как и целлюлоза в нашем организме не переваривается. Основная функция такая же, как и у пектинов.

Таким образом, роль растительных волокон для нашего организма неоценима. Именно поэтому, недостаток клетчатки способствует развитию многих заболеваний, среди них, конечно же, и ожирению. Одним словом, растительные волокна являются эффективным средством, которое положительно воздействует не только на пищеварительный тракт, но и на общее состояние оргазма. Так, для каждого человека, заботящего о своем здоровье, очень важно взять за правило то, что ни один прием пищи не должен проходит без клетчатки. Однако следует помнить и о разнообразии в рационе, ведь именно тогда прием пищи будет не только полезным, но и радостным.